Nakiri AUS-10 Poli Manche Urushi Bleu 170mm Manche:Japonais

Nakiri AUS-10 Poli Manche Urushi Bleu 170mm Manche:JaponaisPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

Grain: #400

Ils font partie des rares lames traditionnelles japonaises multifonctions et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

slicing fruits and vegetables

Cette saya en bois de magnolia est le compagnon idéal pour votre couteau Bunka de 165 mm

il protège les lames jusqu’à 135 mm de longueur pour une utilisation sans souci

enduisez la lame d'un peu d'huile

Découvrez le plaisir de découper sans effort avec ce couteau aussi élégant que performant

Découvrez la durabilité du couteau Deba inox intégral en molybdène pur 135 mm

il est désormais également utilisé dans les foyers

tâches qu’il accomplit avec précision

avec une finition Nashiji et un manche Sumi Urushi

*Si vous achetez uniquement la saya