Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0621-GPRM rampe_chauffante derrière ses portes vitrées à

derrière ses portes vitrées à éclairage LED

Réfrigérant : R600a

Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné

5 kW (400V / 50Hz / 3 phases) Élément réservoir : 3

Plage de température de -18 à -25°C

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0621-GPRM rampe_chauffante derrière ses portes vitrées àLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0621 GPRM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 6 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs