Da Hong Pao Poids:100g Récolte: printemps 2024

Récolte: printemps 2024

Cultivé par la famille Hayashi dans les hauteurs de Kirishima

Le lot que nous vous proposons cette année est légèrement grillé au charbon — juste ce qu'il faut pour révéler une infusion cuivrée aux notes de biscuit

à la frontière entre tradition japonaise et parfums inattendus

Fabriqué par une artiste de la région

Da Hong Pao Poids:100g Récolte: printemps 2024La rgion des monts Wuyi dans le nord du Fujian recle un terroir minral fantastique pour la production de Oolongs tels que le Da Hong Pao. Ses grandes feuilles marron sombre dgagent des odeurs boises et acidules caractristiques ce cru. leur infusion, sa liqueur ambre offre des armes de caramel, d'oseille et de bois exotique ainsi qu'une note fruite rappelant les fruits rouges. Un th Oolong rconfortant qui, selon les dires de certains, prolongerait la