Nakiri White Steel #2 Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm 北正 Les couperets chinois sont généralement

Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm

Confectionné avec soin et souci du détail

La poignée yaki urushi du couteau Nakiri SLD Nashiji Washi offre une prise en main confortable et sécurisée

ce Deba deviendra vite un incontournable de votre cuisine

Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les légumes

Nakiri White Steel #2 Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm 北正 Les couperets chinois sont généralementPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.