Petit salé de porc fermier aux lentilles APERO D'ETE Une alliance de textures entre

Une alliance de textures entre fondant

sel aux brisures de truffe et moutarde truffée

Situé au sud de l'appellation Pauillac

Un thé blanc précieux composé de délicats bourgeons se réchauffe des notes épicées et gourmandes des desserts de Noël

idéale pour célébrer chaque instant

Petit salé de porc fermier aux lentilles APERO D'ETE Une alliance de textures entreUn grand classique de la gastronomie franaise revisit avec toute l'excellence de la Maison Paul Bocuse. Ce petit sal se compose d'une chine de porc fermier d'origine France d'une tendret absolue, mijote amoureusement avec des lentilles fondantes, des petits lgumes et une touche de vin blanc, le tout sublim par la richesse de la graisse de canard. Un voyage gustatif authentique et rconfortant au cur du terroir.