Entrecôte de Boeuf WAGYU Bio avec peu de gras et

avec peu de gras et très tendre

appréciée pour sa chair ferme et son goût distinctif légèrement plus prononcé que celui du poulet

Boucherie Boucherie du XVIIème Poids De 1

Poulets élevés en plein air dans la Drôme et nourris sans antibiotiques

Élevé patiemment

Entrecôte de Boeuf WAGYU Bio avec peu de gras etL'entrecte de Buf Wagyu est d'un persillage et d'un grain de viande sans pareil. Avec la cte de buf, cest un morceau emblmatique. Le Wagyu possde une tonnante capacit diffuser un gras subtil qui libre des saveurs complexes, comme le caramel ou le beurre cru. Origine : FRANCE Race : WAGYU Type de coupe : Tranche Maturation : Entre 30 jours et 90 jours Certification : A. O. P, Halal Boucherie Les Jumeaux