Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 85mm Materiau:Silver Steel #3 résultant en un couteau qui

résultant en un couteau qui ressemble à une combinaison des deux

Couteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame élancée

et un tranchant légèrement incurvé

telles que les palourdes japonaises

*Veuillez contacter le personnel avant d'effectuer votre achat

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 85mm Materiau:Silver Steel #3 résultant en un couteau quiUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.