Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm Material:Blue Super similaire à celle du Takohiki

similaire à celle du Takohiki

il est aujourd'hui également utilisé par les ménages

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

mais aussi pour leurs équivalents occidentaux

Sa lame en acier SLD lui offre une grande résistance à la corrosion et garantit une coupe nette et durable

Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm Material:Blue Super similaire à celle du TakohikiSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.