Kiritsuke SG-2 Nickel en Vagues Damas Manche en Érable Bleu 240mm VG-1 au poisson et aux légumes

au poisson et aux légumes

utilisées pour servir la cuisine japonaise

＊Veuillez contacter le personnel avant d'effectuer un achat

râper et faire des garnitures

nos pierres sont également plus stationnaires et moins sujettes à glisser

Kiritsuke SG-2 Nickel en Vagues Damas Manche en Érable Bleu 240mm VG-1 au poisson et aux légumesLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de