Vin de Macération 2021 - Vin Orange du Domaine des Salamandres Cépage Vandal fermenté et élevé en cuve

fermenté et élevé en cuve d'inox

Au nez se dégagent des arômes de muguet et de petits fruits

un regard critique sur le mode de consommation en Occident et une envie de s’investir dans leur propre communauté

Cépage : Blaufränkisch

Idéal avec les mets suivants : Meringue

Vin de Macération 2021 - Vin Orange du Domaine des Salamandres Cépage Vandal fermenté et élevé en cuveVin de Macration 2021 Vin Orange du Domaine des Salamandres en bref : Vin orange vif et fruit Aromes floraux avec des notes de poires Rgion : Valle du Richelieu Cpage : 80 % Geisenheim, 20 % Vidal 11% alc vol Mot du vigneron: Fermentation spontane, via levures indignes; macration pelliculaire de 12 mois. levage en cuve inox, sur lies fines. Non coll; notes de dgustation : couleur cuivre, au nez, armes de fruits noyaux, en bouche, acidit frache,