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Ce couteau Deba est un véritable concentré de puissance pour la découpe et le filetage

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Ce couteau Nakiri en acier bleu #2 Kurouchi Chokin "Pagode à cinq étages – Sakura" est l’outil idéal pour perfectionner votre technique en cuisine

Leur épaisseur de 25 mm (1 pouce) assure une longévité de plusieurs années

Kiritsuke SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm Handle:Japanese Handle * Si vous avez achetéLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de