Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Marron 170mm Finition:Polie Ce fourreau black-ishime est spécialement

Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm

Cette pierre est utilisée pour niveler la pierre à aiguiser et la ramener à un état parfaitement plat

et même racler des ingrédients

- Taillage de crayons

de sa durabilité

Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Marron 170mm Finition:Polie Ce fourreau black-ishime est spécialementSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.