Couteau de Boucher Manche Bois Couteau d'office Description du Couteau Gyuto de
$79.90
Description
Description du Couteau Gyuto de chef
antibactérienne et accrocheuse
La caractéristique la plus importante de tout couteau est sa lame
Le damas de ce couteau est fabriqué en forgeant et en soudant plusieurs couches d'acier
Ce type de nakiri est principalement utilisé pour couper des os fins ou mous
Couteau de Boucher Manche Bois Couteau d'office Description du Couteau Gyuto deDescriptin du Couteau de boucher Ce couteau de boucher est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Construit sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches et combin avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et a une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet acier
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