Vignoble Alain Robert - Extra Brut (pétillant) - Vouvray - Loire ageLimit chocolat au lait noisette et

chocolat au lait noisette et chocolat au lait pistache

avec beurre de cacao et de gousses de vanille du Madagascar

permet un contact accru avec le bois

Préparé à partir d’œufs de cabillaud salés et fumés au bois de hêtre et de crème fraîche

contenant deux recettes inédites : une ganache noire pure origine 68% en provenance direct de Bali et un praliné fondant mêlé d’amande de noix et de vanille

Vignoble Alain Robert - Extra Brut (pétillant) - Vouvray - Loire ageLimit chocolat au lait noisette etAu cur de la Loire, la famille Robert exploite ses vignes depuis 1973 Chanay. Cette cuve Extra Brut, labore au cur de la cave troglodyte du domaine, creuse dans le tuffeau local, est un 100% chenin au nez fin et la bouche ample. La finesse des bulles et la richesse aromatique promettent un dlicat moment de dgustation. Taux d'alcool : 12,50%