Le menu Bejitarian Menu_corporate_Chef_Yannick_Alleno Sarrazin grillé et jeune poireaux
$36.50
Description
Sarrazin grillé et jeune poireaux juste fumé
La ballotine de volaille
Crevettes grises
Pièces sucrées :
Un kombucha est produit à partir des restes de fleur de Souci afin d’équilibrer le liquide final ainsi que de lui donner plus de saveurs et introduire de l’acidité
Le menu Bejitarian Menu_corporate_Chef_Yannick_Alleno Sarrazin grillé et jeune poireauxQuand le Japon rencontre la gastronomie franaise.
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