Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Blue steel #1 Pesant plus de 2 livres

Pesant plus de 2 livres avec une base en bois robuste fixée au fond

il est aujourd'hui également utilisé par les foyers

Description du produit:

Matériau : Nishijin-ori (Aigle)

ainsi que de son excellent rapport qualité-prix

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Blue steel #1 Pesant plus de 2 livresLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.