CORNALIN, CLOS DES MONZUETTES SANDRINE CALOZ Ample et minéral
$37.00
Description
Ample et minéral
LA PETITE HISTOIREVinifié en cuve
servi avec une vinaigrette citron vert et coriandre
LA PETITE HISTOIREÉtant le seul cépage cultivé dans tous les cantons suisses
Un équilibre entre l’acide et le sucre digne des plus grands Rieslings de la Moselle
CORNALIN, CLOS DES MONZUETTES SANDRINE CALOZ Ample et minéralEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs puissant. Cerise noire, girofle, grill PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIRELe Cornalin est lun des cpages emblmatiques du Valais, symbole de puissance et de complexit. Bien que son vrai nom soit le Rouge de Pays ou le Landroter, la dnomination de Cornalin lui est prfre, bien quelle puisse porter confusion, car le vrai Cornalin vient du Val dAoste et est aussi cultiv en Suisse,
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