Riesling Monastery 2016 Sauvignon Avec des raisins en provenance

Avec des raisins en provenance du terroir de Limoux vinifiés en macération en grappes entières

Une petite vigne de chenin issue de l'ancien domaine de la famille Hacquet – les frère et sœurs Joseph

à la fois gourmand et typé par sa minéralité saline : une parfaite illustration de la personnalité du chardonnay sur le terroir d'Arbois

Typique du Collio

une fluidité qui en fait un blanc franc et gourmand

Riesling Monastery 2016 Sauvignon Avec des raisins en provenanceSlection des rieslings cinquantenaires du lieu dit Klosterschaffnerei site de la grange dmire du monastre dont dpendait jadis Bockenheim , vinification et levage en barriques ges. Belles nuances florales et de fruits jaunes, du gras et de la vivacit tout la fois, dans le style nature et pur caractristique du domaine.