Isère IGP | Rouge Bio • La Rencontre | Domaine des Rutissons Cépages Rares Robe jaune pâle brillante qui

Robe jaune pâle brillante qui se démarque par son nez élégant (fruits blancs et agrumes) et sa bouche fruitée

l’attaque est douce

Garde : 5à7 ans

à la structure volontairement légère

ainsi que les petits fruits rouges à noyaux (cerises noire) offrant un bouquet complexe

Isère IGP | Rouge Bio • La Rencontre | Domaine des Rutissons Cépages Rares Robe jaune pâle brillante qui2024 10 75cl Cpage(s) : Douce noire + Mollard +Joubertin Labellis en AB depuis 2017, ce domaine familial une taille de 7 ha de vignes, dont 1,5ha de vieilles vignes. Cette cuve met lhonneur 3 cpages alpins emblmatiques, cultivs au domaine : la Douce Noire, originaire de Savoie, le Mollard des Hautes Alpes et le Joubertin, cpage rare de lIsre. Leur assemblage donne naissance un vin rougelgant, la structure volontairement lgre, privilgiant la finesse et