KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-SANTOKU 180 affûtage It can be used for

It can be used for cutting meat

est un couteau traditionnel japonais qui est originaire de Tokyo

and therefore requires more experience and skill to fully utilize

These handles also feature soft resin handles that allow culinary professions to use for long hours comfortably

les herbes et de réaliser toute sorte de travaux délicats

KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-SANTOKU 180 affûtage It can be used forLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. Le wa santoku , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. Rencontre d'esthtique japonaise traditionnelle