Santoku Blue Super Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm 山塚 La production est très limitée

La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long

et il se distingue par une netteté et une durabilité exceptionnelles

appliquez une fine couche d’huile sur la lame

La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué

Longueur de la lame : 135mm

Santoku Blue Super Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm 山塚 La production est très limitée"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices