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Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm Manche:Japonais Convient également pour l'épluchage
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm Manche:Japonais Convient également pour l'épluchage
$185.00
Description
Convient également pour l'épluchage
Longueur de la Lame : 270mm
préfecture de Hyogo
Conçu spécialement pour cette lame
avec une lame plus large et un dos plus épais
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm Manche:Japonais Convient également pour l'épluchageLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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