Belles de Nuit 2019 Emilia Pinot gris macéré 8 jours
$38.00
Description
Pinot gris macéré 8 jours avec les peaux associé aux sauvignon et chardonnay macérés 18 jours
Gamay (gamay Beaujolais) issu d'un terroir argilo-calcaire
nuancé de notes d'agrumes et minérales
à petit rendement
élevé sur lie en barriques
Belles de Nuit 2019 Emilia Pinot gris macéré 8 joursIssue d'une vendange de ngrette, le cpage rouge typique du Frontonnais, une cuve vinifie en cuve Inox (7 jours de macration) avec des raisins moiti en grappes entires moiti grapps, puis leve 10 mois en fts de trois vins. Notes de fruits avec les touches florales nuances de discrtes pices (rglisse) caractristiques de la ngrette, joli grain de tannins, un rouge la matire fondue et harmonieuse.
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