NENOX MANCHE OS VERT HONESUKI 150 désosseur The Kitayama stone's name originates

The Kitayama stone's name originates from the North Mountain (Kitayama) in Kyoto

est un couteau traditionnel japonais qui est originaire de Tokyo

la facilité d'entretien et la durabilité (HRC 59)

Fabriqué à la main au Japon

White steel #2 is the most commonly used type of white steel

NENOX MANCHE OS VERT HONESUKI 150 désosseur The Kitayama stone's name originatesLe Honesuki est un couteau utilis pour dsosser la volaille. Plus lger que le Garasuki, il peut tre utilis en remplacement dun dsosseur occidental. The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones. It is lighter and thinner than the garasuki and can be used in place of a Western boning knife.