Mahi Safran - Cabillaud nacré à aneth, riz aux écorces d’oranges et sauce safranée collection_Lunchbags recette issue des traditions culinaires

recette issue des traditions culinaires népalaises

noix et pétales de rose - Iran

Salatet Malfouf - Salade de chou rouge

Mast-o Khiar - Salade de concombre au yaourt

Le tout s’accompagne d’un mesclun de jeunes pousses et de persil frais

Mahi Safran - Cabillaud nacré à aneth, riz aux écorces d’oranges et sauce safranée collection_Lunchbags recette issue des traditions culinairesPour les ftes, dcouvrez une interprtation lgante du Mahi Safran, un plat dlicat aux parfums dIran. Le cabillaud, cuit juste pour rvler sa texture nacre, est relev dun mlange subtil daneth, de baies roses et de noix qui apporte quilibre et finesse. Il saccompagne dun riz parfum aux corces doranges, dont les notes lgrement confites voquent la chaleur des repas de fin danne. Le tout est sublim par une sauce safrane riche et lumineuse. Un plat raffin,