Tatouage Loup
Tribal Nature
Tribal Nature
US$ 12.90
La Grande Pièce 2024 AOC Anjou 11 mois d’élevage en cuve
$42.00
Description
11 mois d’élevage en cuve inox et béton
Ce produit ne peut être retourné ou remboursé
Vendanges manuelles de raisins passerillés et botrytisés
dont 10 en barriques
un lomo du pays basque grillé
La Grande Pièce 2024 AOC Anjou 11 mois d’élevage en cuveLa Grande Pice est une cuve lumineuse, onctueuse et minrale. Chenin sec sur grs et poudingue. Coteaux Ouest du domaine. Vendange manuelle en caissette. Pressurage lent froid. Fermentation en levures indignes. Vinifi et lev en pendant 14 15 mois dont 12 en barriques. Fermentation malolactique totale. Accords mets et vins: Avec une brouillade d'ufs aux cpes, un curry tha de courges butternut, des gnocchis au comt 18 mois. Temprature de service: entre 10
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