Gyuto HAP-40 Poli Manche en Ébène 210mm Manche:Japonais cinquième génération de forgerons
$140.00
Description
cinquième génération de forgerons
Ce fourreau en Ishime Noir est le compagnon idéal de votre couteau Nakiri
Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
achetaient ce couteau
il protège les lames jusqu’à 210 mm de longueur pour une utilisation sans souci
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Ébène 210mm Manche:Japonais cinquième génération de forgeronsLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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