SASSI GROSSI - CAYAS Bio Cet assemblage est composé majoritairement

Cet assemblage est composé majoritairement de Cornalin de Saillon au lieu dit "Les Mages" assemblé avec un Cabernet Franc vieille vigne du coteau de Vétroz élevé 12 mois sous bois

tout en mettant en valeur la pureté du fruit

afin de conserver toute la fraîcheur et la légèreté du vin

où chaque gorgée rappelle la vivacité et l’élégance des cépages du Valais

Le nez s’ouvre sur des fragrances de fruits rouges tel que le cassis et les mûres

SASSI GROSSI - CAYAS Bio Cet assemblage est composé majoritairementGialdi Vini Mendrisio au Tessin et le Domaine Jean Ren Germanier Vtroz en Valais proposent un vin transalpin issu de leurs crus emblmatiques. Anims par la mme philosophie d'excellence, amoureux de leur terroir, les nologues valaisans Gilles Besse, son collgue Richard Riand et le tessinois Alfred de Martin ont cr ensemble ce premier millsime partir d'une slection de 13 fts de Sassi Grossi et 13 fts de Cayas 2022. Feliciano Gialdi et Jean Ren Germanier