Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm AUS-8 Le magnolia est utilisé depuis
$102.50
Description
Le magnolia est utilisé depuis des siècles pour la fabrication des Saya
as well as the small bones of chicken
Conçu à partir de matériaux de qualité supérieure
Matériau : Yasugi / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
Son manche en Urushi bleu foncé offre une prise en main douce
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm AUS-8 Le magnolia est utilisé depuisSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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