Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Vegetable_cutting qui se caractérise par une

qui se caractérise par une netteté exceptionnelle et une durabilité remarquable

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2

Sa lame en acier bleu ultra-tranchante garantit des coupes nettes et précises

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Vegetable_cutting qui se caractérise par unePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.