Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 120mm Handle:Western Handle Osez l’inconnu avec ce fourreau

Osez l’inconnu avec ce fourreau en Ishime Noir pour couteaux Santoku

La ville de Miki possède une longue tradition dans la fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie

Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame

et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans endommager la lame

Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 120mm Handle:Western Handle Osez l’inconnu avec ce fourreauRecommended as a second knife. Useful for beveling & making decorative cuts, vegetables, and peeling fruit. Helpful for fine work, such as cutting fruit, removing potato sprouts, etc.