Filet d’anguille fumée mâle isClickCollectOnly Un superbe mélange de 3

Un superbe mélange de 3 agrumes subtilement épicé

Cette bouchée toute en rondeur se décline au gré des émotions en 5 recettes : sublime

avec une texture soyeuse et une finale longue et boisée

créant une expérience gustative remarquable

un profil consensuel et hyper équilibré

Filet d’anguille fumée mâle isClickCollectOnly Un superbe mélange de 3Les anguilles vivent dans les eaux ruisselantes du fleuve Achloos, qui prend sa source plus de 2200m daltitude et se jette dans la mer Ionienne. Un fleuve aux eaux cristallines et grand flux qui oblige les anguilles nager constamment, leur procurant une chair ferme, dlicate et trs goteuse. Elles sont fumes artisanalement aux bois dolivier et de htre durant 2 heures, puis leves dlicatement en filet. Ses saveurs iodes, subtilement sales, accompagnent