AB Vickers ISY Enhance™ styles-suggeres_weizenbock Cette levure atypique a été

Cette levure atypique a été isolée d'eau d'érable et ne peut fermenter que le glucose et le fructose

reconnu pour sa fiabilité

Il s’agit de la souche de Saccharomyces présente dans notre mélange New World Saison (ce mélange contient également du Brett)

identifier et conserver vos ferments

Ses arômes de girofle typiques

AB Vickers ISY Enhance™ styles-suggeres_weizenbock Cette levure atypique a étéAB Vickers ISY Enhance est un autolysat de levure spcifique inactiv conu pour augmenter le corps, la texture en bouche et la buvalit de la bire. Le produit final est lisse, propre et prsente une perception aromatique amliore. Pour plus dinformations, consultez la fiche technique. (Disponible en anglais uniquement.)