Petit Brennay - Moulin à vent Rouge Millésime:2021 tout en douceur
$16.50
Description
tout en douceur
100% Pinot noir – vieilles vignes
fruits de mers
Raisins vendangés à la main
framboises) puis de fruits noirs (mûres
Petit Brennay - Moulin à vent Rouge Millésime:2021 tout en douceurCpage & Vinification 100% Gamay vieilles vignes de 60 ans Rcolte manuelle. Cuvaison de 12 14 jours. Egrappage 50%. Fermentation alcoolique avec levures indignes et fermentation malolactique en cuve. 18 mois dlevage en cuve bton Dgustation Nez sur des armes de violette, cerise, kirsch Bouche fruite, ample aux tanins fins mais prsents. Notes de fruits rouge et noirs kirschs Accords Mets & Vins Grillade, viande de buf Terroir Granite altr, pimonts et
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