Quand le raisin se fait vin Languedoc critique au Figaro Littéraire et

critique au Figaro Littéraire et chroniqueur à la Revue du Vin de France

les vrais dénicheurs

des arômes inhabituels et des saveurs intenses

*Château de Bouillerot (Bordeaux)

au Mexique ou au Chili

Quand le raisin se fait vin Languedoc critique au Figaro Littéraire etAuteure: PASCALE SCHEROMM diteur: ditions Quae Langue: Franais Date de publication: 08 2011 Nombre de pages: 160 Dimensions: 16 x 22 cm Poids: 375g Format: Couverture souple ISBN: 9782759209316 Prsentation: De la Trancaucasie la Mer Caspienne, le vin est apparu il y a plusieurs millnaires ! Dcouvrez dans cet ouvrage l'histoire du vin grce de nombreuses recherches archologiques qui ont permis de trouver des vestiges trs anciens de vinification partir