Clos de la Bousse d'Or 2003 Monopole - Volnay 1er cru - Pousse D'Or Clos l'Eglise Étiquette : Impeccable

Étiquette : Impeccable

Trousseau et Pinot noir pour les rouges) et de plusieurs appellations : Arbois

de sable et de calcaire

Suisse d'origine et arrivé en Champagne en 1825

un premier cru véritablement imposant

Clos de la Bousse d'Or 2003 Monopole - Volnay 1er cru - Pousse D'Or Clos l'Eglise Étiquette : ImpeccableCe monopole de Volnay 1er cru, situ au Sud du village est produit par de merveilleuses vignes cultives sans pesticide ni insecticide et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaille, sans dsherbant, pour maintenir l'aration et la souplesse du sol. Aprs la vendange manuelle, la vinification est douce et respectueuse de l'unique cpage qui compose l'laboration des premiers crus rouge du domaine: le Pinot Noir. L'levage sur