Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Finition:Damas Sa lame présente une colonne

Sa lame présente une colonne vertébrale droite

grâce à son manche robuste de style occidental

Autrefois réservé aux chefs professionnels

Cela permet d'augmenter la ténacité de l'acier et de produire des molécules de carbure dur

au design simple et durable

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Finition:Damas Sa lame présente une colonnePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.