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Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 200mm Manche:Japonais Dimensions : 205 × 53
Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 200mm Manche:Japonais Dimensions : 205 × 53
$180.00
Description
Dimensions : 205 × 53 × 27 mm
Grain : #8000
Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais
Grâce à sa fabrication soignée et à sa goupille de maintien spécialement conçue
doté d'une lame solide et épaisse
Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 200mm Manche:Japonais Dimensions : 205 × 53Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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