Nakiri VG-10 Poli Sakura Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 165mm 森平 la pierre à aiguiser doigt

la pierre à aiguiser doigt est le complément idéal des pierres à aiguiser traditionnelles — apportant l’aiguisage de précision littéralement au bout des doigts

Forgé dans un acier japonais de haute qualité

Ces couteaux en forme de sabre présentent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes

Élevez vos compétences culinaires avec cet ajout incomparable à votre arsenal de cuisine

permettant à de nouvelles particules aiguisées de commencer à travailler sur la lame

Nakiri VG-10 Poli Sakura Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 165mm 森平 la pierre à aiguiser doigtPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.