Pour ceux qui rêvent le jour - Domaine de la Perdrix - Côtes du Roussillon 2023 juste ce qu’il faut d’épices

juste ce qu’il faut d’épices et cette fraîcheur qui fait toute la différence

Vendange manuelle

Élevage sur lies en cuve béton

issue des hauteurs de la Côte

tandis que la bouche conjugue texture soyeuse et vivacité subtile

Pour ceux qui rêvent le jour - Domaine de la Perdrix - Côtes du Roussillon 2023 juste ce qu’il faut d’épicesLa cuveDirection les Aspres, au pied des Pyrnes, o Grenache Blanc et Roussanne sunissent pour livrer un blanc dune fracheur clatante. Derrire sa robe claire et brillante, ce vin dvoile un joli cocktail de fruits blancs, de fleurs dlicates et une touche dagrumes. Llevage sur lies lui donne juste ce quil faut de texture, tout en gardant une belle tension minrale. Un blanc qui ne manque ni de finesse ni de peps ! Lavis du cavisteIci, on joue la carte de