Lune Blanche 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc Émilien marie cerise noire
$34.00
Description
Émilien marie cerise noire
la cinquième génération cultive les 20 hectares du domaine à Domazan
avec une touche minérale qui équilibre parfaitement l’ensemble
zéro capsule
tendue mais ample
Lune Blanche 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc Émilien marie cerise noireLa dgustation Un blanc qui parle bas mais juste. Nez subtil entre agrumes confits, ssame torrfi et amande frache. Bouche lance, tendue, avec une matire prcise, presque cristalline. Pas de surenchre, mais une profondeur tranquille, marque par de beaux amers nobles et une finale qui file longuement, sans jamais se fatiguer. savourer sur une cuisine pure : ceviche de dorade, fenouil brais, ou encore un risotto au citron et parmesan. propos de la cuve
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