Formation Wedding Cakes – En ligne OP1 Ganache stable : préparation et
$1000.00
Description
Ganache stable : préparation et application pour un lissage parfait
attractive et rentable
✔️ Accompagnement business jusqu’au premier client (optionnel)
Finitions modernes : bords nets
un assortiment exquis de délices sucrés préparés avec soin
Formation Wedding Cakes – En ligne OP1 Ganache stable : préparation etObjectif : Matriser la conception, la dcoration et la ralisation de gteaux de mariage lgants et structurs, en dveloppant votre crativit et votre technique professionnelle. Jour 1 : Structure et montage Comprendre la construction des gteaux tages Techniques de stabilisation et supports internes Ralisation des gnoises et garnitures adaptes aux wedding cakes Montage parfait et prparation la dcoration Jour 2 : Techniques de dcoration avances Lissage
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