Couteau de cuisine japonais Coffret de trois Couteau de Chasse Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 187mm (8")

Poids : 150g

créant un tranchant semblable à un scalpel

Les lames sont fabriquées à partir d'un noyau VG10 traité thermiquement pour des performances maximales

Cette collection de couteaux damas japonais est l'une des plus raffinées au monde

Couteau de cuisine japonais Coffret de trois Couteau de Chasse Longueur de la lame :Description du coffret de couteaux Les lames de Damas conservent leur tranchant plus longtemps. Le manche en palissandre offre une prcision et un confort de mouvement ingals. N'hsitez pas vous quiper de couteaux de qualit professionnelle. Lame Damas : 67 couches d'acier Les Couteaux : Couteau de Chef, Couperet Nakiri, Couteau utilitaire Longueur des lames : 184mm, 163mm, 117mm) paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Palissandre Duret