Supervision Monin il est un vieux dur

il est un vieux dur à cuire

le peintre raté

par le truchement de textes dramatiques

Les lumières sont bleues

Quand les femmes se retrouvent dans une salle de bain

Supervision Monin il est un vieux durSupervision est une immersion plusieurs voix dans le monde de lhtellerie de luxe et de lart de vivre la franaise, de lcole htelire aux retours clients sur TripAdvisor. Prtant loreille ce territoire socioprofessionnel, Sonia Chiambretto dcrit lorganisation du petit monde du service, saisit des changes entre deux portes, surprend des conversations de couloir, dconstruit le langage managrial, observe des techniques corporelles dacceptation de linconfort,