Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm Handle:Japanese Handle

Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm Handle:Japanese HandleLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.

L'utilisateur doit maîtriser les couteaux traditionnels japonais pour exploiter correctement ce design unique de Kiritsuke

Gardez toujours la lame fermée ou dans son étui jusqu’à son utilisation

as well as the small bones of chicken

alternant chauffes et trempes au fil de nombreuses étapes exigeantes

* Les couteaux non inoxydables nécessitent un entretien léger pour éviter l’apparition de rouille de surface

Conçu avec une lame en acier damassé et un manche en ébène

La dégustation de ces délices nécessite toutefois de retirer leurs intestins avec précision

La ville de Miki a une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie

L’acier des couteaux Musashi est forgé avec une grande précision par des artisans experts

Découvrez l'intersection parfaite entre fonctionnalité et luxe avec ce couteau Takohiki en Acier Bleu #2 Kasumi

Son élégant manche en marbre blanc et sa lame de 210 mm le rendent parfaitement adapté à toutes les tâches de découpe

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 90 mm