Petty VG-10 Tsuchime Manche en Acajou Oval 120mm Fire dans la préfecture de Hyogo
$160.00
Description
dans la préfecture de Hyogo (Japon)
avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
si souhaité
avec une lame plus large et une colonne plus épaisse
mais elle est beaucoup plus fine et de dimensions plus compactes
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Acajou Oval 120mm Fire dans la préfecture de HyogoPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.
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