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Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm Manche:Occidental Cette lame premium

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Cette lame premium

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants

Aujourd'hui

La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long

fish and meat

Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm Manche:Occidental Cette lame premiumPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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