Filets de thon Alletterato à l'huile d'olive Taille:600 grammes sardines fumées à l'huile d'olive

sardines fumées à l'huile d'olive

La sauce à base d'huile d'olive

Ingrédients : coques

1x Émiettée du lac de Morat à la basquaise

rillettes de saumon

Filets de thon Alletterato à l'huile d'olive Taille:600 grammes sardines fumées à l'huile d'oliveLe thon Alletterato est pch la canne dans la Mer Tyrrhnienne. Aprs cuisson, il est mis en bocal la main dans une huile d'olive extra vierge du Cilento (IT). Il est trs apprci pour la tendret de sa viande et sa saveur intense et forte. C'est un petit thon qui pse au maximum 16kg. Son nom particulier vient des dessins sur son dos qui peuvent ressembler aux lettres de l'alphabet. Il peut tre dgust en entre, pour accompagner un apritif ou dans la