Coppa morceau 500 Grs minimum Label Rouge)
$24.70
Description
Label Rouge)
Une fois le tout légèrement doré
de l'utiliser en joli cadeau gastronomique typique du Sud-ouest
Ou un cadeau original pour un amateur de charcuterie Basque
La garbure est un plat traditionnel du Sud-Ouest
Coppa morceau 500 Grs minimum Label Rouge)La Coppa est l'chine de Porc dsosse et assaisonne avec notre mlange de sel de Salies de Barn et des pices. Entoure d'un filet, elle est ensuite sche pendant 3 mois minimum dans notre schoir. DGUSTATION : Vous pourrez utiliser cette Coppa en chiffonnade pour l'apritif, retailles en petites lamelles pour agrmenter vos salades composes. Plus persille que le LOMO, vous pouvez galement lgrement cuire les tranches la pole ou en raclette. CONSERVATION :
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