Pilon japonais Surikogi en bois de Sansho megumi Cette partie dense et sanguine

Cette partie dense et sanguine est responsable du goût plus fort et parfois terreux et c’est aussi la partie qui contient le plus de toxine

La sauce tamari fait partie de la famille des sauces soja mais elle n’est issue que de l’unique fermentation du soja

Cette vinaigrette sésame-yuzu artisanale et biologique est élaborée à partir d’un vinaigre de riz pur biologique longuement maturé

uniquement issu de la fumaison

Cette huile est produite par un procédé traditionnel de presse sans aucune chauffe

Pilon japonais Surikogi en bois de Sansho megumi Cette partie dense et sanguinePilon traditionnel japonais fabriqu partir de bois de sansh, apprci pour sa duret naturelle et son parfum subtil. Il permet dobtenir une pte aromatique tout en ajoutant une touche authentique votre cuisine japonaise.